27 августа 2012 г.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ВРЕМЯ ДО ЗАХОДА СОЛНЦА

   Недавно был в горах, и возникла потребность узнать сколько времени осталось до темноты. Ориентировочно это можно сделать таким способом - вытяните руку вперед, развернув ладонью к себе. Посчитайте сколько пальцев /по толщине/ входит в расстояние от нижнего края солнца до края горизонта/горы/леса и т.д. Каждый палец равен приблизительно 15 минутам до захода солнца. У кого пальцы нестандартные, измерьте это время заранее. Полная темнота наступает еще через 40-60 минут.

24 августа 2012 г.

МИНЕРАЛКА БЕЗ ГАЗОВ

Многие любят минеральную воду без газа, но не всегда такую можно купить. Если в стакан с любой газировкой опустить кусочек ваты или салфетку, размешать, то уже через 30-40 секунд жидкость станет негазированной. Помните, что пузырьков во время процедуры будет очень много - предоставьте им выход и высокие края ;-)

13 августа 2012 г.

простые вещи - СТОЛОВЫЙ ПРИБОР




Две палочки длиной около 25 см и диаметром 5-8 мм. Палочками едят более половины населения планеты. Их просто изготовить. Ими можно есть даже суп. Сначала отпивается жидкая часть. Потом с помощью палочек съедаются кусочки. Остаток жидкости отпивается через край кружки или пиалы. Можно носить и ложку, но навык использования палочек важен - он спасет путешественника от голодной смерти в случае потери ложки. :)

Приготовление каши на ходу


   Гречневая крупа одна из самых питательных и полезных. В магазинах продают обжаренную крупу (если она коричневая, то уже подвергалась термообработке). Ее можно не варить. Есть способ приготовить гречневую кашу на ходу.
     В бутылку 0,5 литра (лучше с широким горлышком) насыпаем 1/3 часть крупы. Заливаем подсоленной водой на 3 см выше крупы. Помещаем бутылку в теплое место на 2-3 часа (под куртку или в спальник с собой на ночь). Получается теплая, мягкая и вкусная каша.
   Есть ее можно, высыпая в рот прямо из бутылки. Только при этом голову наклоняем на бок, что-бы каша сыпалась на щеку, а не в горло (иначе можно подавиться).

Хлеб на палочке.


  Один хороший человек рассказал мне как выпекать хлеб в полевых условиях. Сначала замешивается тесто - это может быть просто мука+вода+соль. А можно  погурманить и замешать тесто на кефире/молоке, да с дрожжами. (тогда оно должно постоять в теплом месте несколько часов). В любом случае тесту надо постоять некоторое время.
   Техника выпечки проста - лепим из теста на кончике палочки нечто, похожее на сардельку, а потом печем хлеб над углями /желательно не спешить, иначе сверху подгорит, а внутри будет сыро/. Тесто на дрожжах превращается в пышную булочку. Бездрожжевое - имеет консистенцию тонкого лаваша. Плюсы очевидны - не надо специальной посуды для выпечки; довольно просто контролировать процесс; если взят толстую палочку, то получится хлеб с отверстием для сосиски или чего-нибудь другого.

   Дополнения. Хлеб должен остыть и слегка подсохнуть перед употреблением. Любители корочки могут обмазывать готовый кусочек новыми слоями теста и запекать вновь - получается крупный и слоистый кусок.

Поиск по этому блогу